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FAQ

Wie lauten unsere ÖffNungszeiten?

Eigentlich sind wir 8 Tage die Woche 25 Stunden am Tag für Sie da...
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Gibt es einen Direktverkauf?

Ja, den gibt es. Alle Kunden (sowohl Privat- als auch Geschäftskunden) können uns in unserem Direktverkauf, im Büro der Wieshofermühle, Oberhofenweg 2, besuchen kommen. Wir verkaufen auch Kleinmengen!
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Ab welcher Menge kann ich die Produkte beziehen?

Bei uns im Direktverkauf in Line's Mühlenladen, Wieshofermühle in St. Johann, Oberhofenweg 2, bekommen Sie alle Produkte ab 1kg. Alles auf Lager!

Als Standard-Verpackungen führen wir zum Beispiel unser Mehl in 1kg Packungen, abgepackt zu 5 kg oder in 30 kg Säcken und unsere Futtermittel in 30 kg Säcken und in 40 kg Säcken.
Wir freuen uns über jeden Kunden. Auch über Privatkunden, die bei uns ihr Mehl für den Hausgebrauch oder ihr Futter für die Hobbyzucht beziehen.

Wird die Ware auch ausgeliefert?

Ja, das wird sie. Ab einer Mindestbellmenge stellen wir Ihnen unsere Wieshofermühle-Sackware/Bigbags (Mehl und Futter) gerne auch von unseren LKWs zu.

Außerdem bieten wir Lose-Lieferungen sowohl bei Mehl als auch bei Futterprodukten an.

Sind unsere Produkte genfrei?

Soweit es alle von uns selbst erzeugten Produkte betrifft, garantieren wir für 100%ige Genfreiheit. Alle Rohstoffe, die wir beziehen, entsprechen den "Genfrei-Bestimmungen".

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Wie lagere ich meine Produkte richtig?

Die Grundregel lautet: Kühl, trocken und dunkel lagern! Sowohl beim Mehl als auch bei Futterprodukten! Jegliche Feuchtigkeit oder Wärmeinfluss zum Beispiel durch Sonnenstrahlen schadet dem Produkt. Bitte bedenken Sie, es handelt sich um reine Naturprodukte! Lassen Sie alle Produkte in der Originalverpackung, so hilft der Papiersack dem Mehl beim Atmen!
Futtermittel nach dem Öffnen nie komplett Luftdicht verschließen. Auch Futter soll atmen können!

Woher beziehen wir unser Getreide?

Wir beziehen unser Mahlgetreide ausschließlich zu 100% aus Österreich. Hierbei handelt es sich um Österreichische Qualitätsware aus den Gebieten Niederösterreich und Burgenland. Unser Getreide für Futtermittel beziehen wir ebenfalls zum Großteil aus Österreich, den Rest aus Deutschland.

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Was sagt die Mehltype aus?

Mehle werden in Typen unterschieden. Und dies erfolgt wiederum nach dem Aschegehalt des Mehles, welcher den Mineralstoffgehalt im Mehl angibt. Je höher dieser Gehalt, desto mehr Randschichten des Korns sind verarbeitet worden und desto dunkler ist das Mehl. Je mehr man das Korn ausmahlt, desto höher ist die "Typenzahl" und desto dunkler ist das Mehl.

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Welche Mehltype verwende ich wofür?

Schmökern Sie dafür bitte in unseren detaillierten Produktbeschreibungen.

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Warum soll ich meine Produkte von der Wieshofer Mühle beziehen?

Bei uns ist der Kunde immer noch König. Wir pflegen den persönlichen Kontakt! Wir nehmen uns immer die Zeit für ein persönliches Beratungsgespräch, versuchen unseren Kunden mit Rat & Tat zur Seite zu stehen und für jeden das passende Produkt zu finden. Sei es bei der Auswahl der richtigen Mehltype, der Hilfe bei einem Brotrezept, eine Fütterungsempfehlung oder ein guter Rat um Probleme mit dem lieben Vieh zu beheben. Wir nehmen Ihre Fragen ernst und beantworten diese gerne.

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Unser Mühlen-Geheimnis

In unserer Wieshofer Mühle verbinden wir jahrelange Tradition und modernste Technologie, Nachhaltigkeit und Regionalität, persönliches Service und höchste, zertifizierte Qualität. Und zaubern aus heimischen Rohstoffen feinste Mehlprodukte und maßgeschneiderte Futtermittel für Ihre Tiere.

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Weizenmehl - Bäckerqualität

Der meist verwendete Star der Weizenmehle in der Bäckerei. Mit den besten Klebereigenschaften und dem ausgewogensten Kleber-Eiweißverhältnis. Wir verarbeiten ausschließlich Weizen mit hohem Proteingehalt und optimaler Teig- und Backeigenschaft.

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Prompte Zustellung

Mit unserem modernen Fuhrpark beliefern wir Sie gerne prompt und zuverlässig aus unserem nur 2 km entfernten Mehlsilo direkt nach Hause.

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Fakten zur Mühle

icon weizen

26000

Kilo Weizen geliefert

icon muehle

21000

Kilo Mehl gemahlen

icon brot

350000

Semmeln gebacken

Futterprodukte

Auch in unserer Futterproduktion differenzieren wir uns durch Qualität und Transparenz. Auf Wunsch und nach einem Fachgespräch erhält jeder Bauer seine eigene Hofmischung - maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Tiere am Hof.

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Wir sind für Sie da

Wir lieben und leben den persönlichen Kontakt zu unseren zufriedenen Kunden. Flexibel, individuell und kreativ zaubern wir maßgeschneiderte Lösungen und beraten mit maximaler Qualität.

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