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Energie & Nachhaltigkeit

Unser e-Werk und Ökokraftwerk

Energie ist ein wichtiger Bestandteil des Gesamtkonzepts der Wieshofer Mühle. Mit unserem e-Werk nutzen wir nachhaltig erneuerbare Energie und erfüllen samt dazugehöriger Wehranlage alle Umweltauflagen. Deshalb dürfen wir unser Kraftwerk als "Ökokraftwerk" bezeichnen. Wir achten also nicht nur bei den Rohstoffen und deren Verarbeitung sondern auch bei der benötigten Energie auf Nachhaltigkeit - aus Verantwortung für die Umwelt und die nächste Generation.

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Heizen mit der eigenen Biomasseanlage

2010 haben wir unser Heizsystem im Sinne der Nachhaltigkeit auf eine Biomasseanlage umgestellt und heizen seither sämtliche Gebäude unseres Betriebes sowie das Warmwasser mit Holzhackschnitzel. Diese werden in einem Silo gelagert und über eine Raumaustragungsschnecke je nach Bedarf vollautomatisch zum Heizkessel mit einer Leistung von rund 150kw/h  transportiert, der daraus Wärmeenergie erzeut.

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Unser Mühlen-Geheimnis

In unserer Wieshofer Mühle verbinden wir jahrelange Tradition und modernste Technologie, Nachhaltigkeit und Regionalität, persönliches Service und höchste, zertifizierte Qualität. Und zaubern aus heimischen Rohstoffen feinste Mehlprodukte und maßgeschneiderte Futtermittel für Ihre Tiere.

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Weizenmehl - Bäckerqualität

Der meist verwendete Star der Weizenmehle in der Bäckerei. Mit den besten Klebereigenschaften und dem ausgewogensten Kleber-Eiweißverhältnis. Wir verarbeiten ausschließlich Weizen mit hohem Proteingehalt und optimaler Teig- und Backeigenschaft.

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Prompte Zustellung

Mit unserem modernen Fuhrpark beliefern wir Sie gerne prompt und zuverlässig aus unserem nur 2 km entfernten Mehlsilo direkt nach Hause.

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Fakten zur Mühle

icon weizen

26000

Kilo Weizen geliefert

icon muehle

21000

Kilo Mehl gemahlen

icon brot

350000

Semmeln gebacken

Futterprodukte

Auch in unserer Futterproduktion differenzieren wir uns durch Qualität und Transparenz. Auf Wunsch und nach einem Fachgespräch erhält jeder Bauer seine eigene Hofmischung - maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Tiere am Hof.

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Wir sind für Sie da

Wir lieben und leben den persönlichen Kontakt zu unseren zufriedenen Kunden. Flexibel, individuell und kreativ zaubern wir maßgeschneiderte Lösungen und beraten mit maximaler Qualität.

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