button direktverkauf

Traditionsunternehmen

Glück zu! In der Wieshofermühle in St. Johann in Tirol

Herzlich willkommen in unserem Familienunternehmen, der Wieshofermühle in St. Johann in Tirol.
Heute als Wieshofermühle Betriebs GmbH geführt, befindet sich unser Betrieb bereits seit 6 Generationen in fester Familienhand.
Das Tiroler Traditonsunternehmen wird heute von Mag. Lukas Krainz, Gesellschafter und Geschäftsführer, sowie seiner Schwester, Mag. Caroline Krainz-Gasteiger, Prokuristin, geführt.

 

Mit starkem Bewusstsein für die eigenen Wurzeln, trifft in der Wieshofermühle echtes, traditionelles Müllerhandwerk auf moderne Mahlverfahren. 
Dabei stehen Regionalität und Nachhaltigkeit, ebenso wie Transparenz und eine persönliche Kundenbetreuung stets im Fokus.

Durch eine starke Bindung, wie Wertschätzung dem Kunden gegenüber, verbunden mit etlichen angefertigten Spezialmischungen den Kundenwünschen entsprechend, und dabei nie höchste Qualitätsansprüche aus dem Auge verlierend, differenzieren wir uns deutlich von der Konkurrenz am Markt.

 

Wir verarbeiten Weizen und Roggen zu Mehl, Vollkornprodukten und Kleie. Wir bieten nicht nur eine breite, sondern auch eine besonders Tiefe Palette diverser Mehltypen an. Sowohl konventionelle Mehltypen, als auch BIO Mehle.  U.a. bieten wir eine besonders tiefe Palette diverser Pizzamehle an, oder spezialisieren uns heute auch auf Spezialmehle wie Burekmehl. Besonders beliebt sind neben den gängigen Bäckermehl Typen auch die naturbelassenen Mehle (clean label), die sich v.a. auf Langzeitgare großer Beliebtheut erfreuen. Ob für Traditionsbäcker, große Bäckereien, Gastronomie, Handel, oder den privaten Endkunden. Die Palette ist vielfältig und besonders.

Im Mischfutterwerk erzeugen wir maßgeschneiderte Qualitätsprodukte für Tiere wie Rinder, Geflügel, Schweine, Pferde, Schaf & Ziege, Wild etc.

Mit unserem eigenen, modernen Fuhrpark werden Aufträge prompt und zuverlässig abgewickelt.

 

Gerne beraten wir Sie telefonisch, sowie direkt vor Ort in unserem  Direktverkauf und Mühlenladen in St. Johann. Oder schreiben Sie uns eine Mail an info@wieshofermuehle.at. Wir freuen uns über Ihr Interesse.

Weiterlesen ...

Unser Mühlen-Geheimnis

In der Wieshofermühle verbinden wir jahrelange Tradition mit modernster Technologie, Nachhaltigkeit und Regionalität, persönliches Servic, sowie höchste, zertifizierte Qualitätsansprüche. Wir zaubern aus regionalen Rohstoffen feinste Mehlprodukte und maßgeschneiderte Futtermittel für Ihre Tiere.

Mehr ...

Wieshofer Logistik

In unserer neuen Produktionshalle befindet sich eine vollautomatische Absackanlage, sowie eine moderne LOSE Mehlverladung. Und reichlich Platz für viele, viele Mehltypen und Sondermischungen. ;-)

 

Mehr erfahren

Regional & gelingt immer

Neu im Programm: La farina del Padrone Luca
Ein italienisches Pizzamehl aus österreichischem Premiumweizen hergestellt.

 

Mehr Info

 

Neues Verpackungsdesign

Unser Verpackungsdesign. Ein echter Hingucker. :-)

 

Produziert mit höchsten Hygiene-Standards, dank unserer neuen vollautomatischen Absackanlage.

 

Designed by Melanie Streif Media

 

Ansehen

Echte Tiroler

In Tirol gewachsen, vermahlen und zu herrlichen Köstlichkeiten verarbeitet. Andreas Dengg (Krapfen & Knödelmanufaktur), Christoph Bliem (Landwirt) und Lukas Krainz (Wieshofermühle) setzen zu 100% auf Tirol.

 

Das ist Regionalität, Qualität und Transparenz wie wir sie lieben und schätzen. Unser Tiroler Weizen- und Roggenmehl ist in 25 kg Säcken erhältlich, oder auch als Qualität Tirol Produkt in 1 kg Päckchen.

 

Beitrag Tiroler BäckerInnen

Wir haben uns sehr über den Beitrag "Die Mühle macht's" von "Tirol schmeckt" gefreut.

Videoclip als auch die Reportage sind unter folgendem Link zu finden...

 

Die Mühle macht's

 

Transparenz & Nachhaltigkeit für uns und unseren Nachwuchs

Wir wissen wo unsere Rohstoffe herkommen und vermahlen zu 100% österreichisches Getreide mit Nachhaltigkeit. Wir schaffen damit nicht nur Transparenz, sondern wollen auch Bewusstsein für österreichische, regionale Produkte schaffen. In vollem Verantwortungsbewusstsein für uns und unseren Nachwuchs.

Weiterlesen ...

Fakten zur Mühle

icon brot

410000

Semmeln gebacken

icon muehle

24800

Kilo Mehl gemahlen

icon weizen

31000

Kilo Weizen geliefert

Futterprodukte

Auch in unserer Futterproduktion differenzieren wir uns durch Qualität und Transparenz. Auf Wunsch und nach einem Fachgespräch erhält jeder Bauer seine eigene Hofmischung - maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Tiere am Hof.

Mehr ...

Wir sind für Sie da

Wir lieben und leben den persönlichen Kontakt zu unseren zufriedenen Kunden. Flexibel, individuell und kreativ zaubern wir maßgeschneiderte Lösungen und beraten mit maximaler Qualität.

Mehr ...