Traditionsunternehmen

Herzlich willkommen in unserem Familienunternehmen, der Wieshofermühle in St. Johann in Tirol.
Heute als "Wieshofermühle Betriebs GmbH" geführt, befindet sich unser Betrieb bereits seit 6 Generationen in fester Familienhand, worauf wir sehr stolz sind.
Das Tiroler Traditonsunternehmen wird heute von Mag. Lukas Krainz, Gesellschafter und Geschäftsführer, sowie seiner Schwester, Mag. Caroline Krainz-Gasteiger, Prokuristin, geführt.

Mit starkem Bewusstsein für die eigenen Wurzeln, trifft in der Wieshofermühle echtes, traditionelles Müllerhandwerk auf moderne Mahlverfahren. 
Dabei stehen immer Regionalität und Nachhaltigkeit, ebenso wie Transparenz und eine persönliche Betreuung im Fokus.

Durch eine starke Bindung und Wertschätzung dem Kunden gegenüber, verbindend mit etlichen angefertigten Spezialmischungen den Kundenwünschen entsprechend, und dabei nie höchste Qualitätsansprüche aus dem Auge verlierend, differenzieren wir uns deutlich von der Konkurrenz am Markt.

Wir verarbeiten Weizen und Roggen zu Mehl, Vollkornprodukten und Kleie. Wir bieten nicht nur eine breite, sondern auch eine besonders Tiefe Palette diverser Mehltypen an. Sowohl konventionelle Mehltypen, als auch BIO Mehle.  So bieten wir u.a. eine besonders tiefe Palette diverser Pizzamehle an, oder spezialisieren uns heute auch auf Spezialmehle wie Burekmehl. Besonders beliebt sind neben den gängigen Bäckermehl-Typen auch die naturbelassenen Mehle (clean label), die sich v.a. auf Langzeitgare großer Beliebtheut erfreuen. Ob für Traditionsbäcker, große Bäckereien, Gastronomie, Großabnehmer, oder den privaten Endkunden. Die Palette ist vielfältig und sehr besonders.

Im Mischfutterwerk erzeugen wir maßgeschneiderte Qualitätsprodukte für Tiere wie Rinder, Geflügel, Schweine, Pferde, Schaf & Ziege, Wild etc.

Mit unserem eigenen, modernen Fuhrpark werden Aufträge prompt und zuverlässig zügig abgewickelt.

Gerne beraten wir Sie persönlich telefonisch, oder direkt vor Ort in unserem  Direktverkauf und Mühlenladen in St. Johann. Oder schreiben Sie uns eine Mail. Wir freuen uns über Ihr Interesse.

Unser Betrieb glänzt durch Persönlichkeit, Herzblut, Kompetenz und Transparenz. Unsere engagierten Mitarbeiter ziehen tag täglich mit uns an einem Strang und verkörpern mit uns unsere Unternehmensphilosophie. V.a. in der heutigen Zeit bemühen wir uns täglich darum unseren Kunden Beständigkeit, persönlichen Kontakt, eine individuelle, kompetente Betreuung, sowie Verlass zu übermitteln.

Besuchen Sie doch einmal unsere Wieshofermühle, wir freuen uns auf ein Kennenlernen. Lukas & Caroline mit Team :-)