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Qualität & Zertifizierungen

Wir garantieren für höchste Qualität

Qualität hat Tradition in unserer Wieshofer Mühle und wird bei uns ganz großgeschrieben. Diese beginnt bereits bei der Auswahl der Grundprodukte mit transparenter Rückverfolgbarkeit bis zur Grundparzelle, einem kleinen, feinen Kreis langjähriger, treuer Lieferanten und endet mit einer achtsamen Produktion.

Denn das Produkt selbst ist nur so gut wie seine Rohstoffe und deren sorgfältige Verarbeitung.

Die vielen Zertifizierungen und Gütesiegel, aber vor allem das Vertrauen unserer zufriedenen Kunden zeugen davon...


Wir kombinieren die verschiedenen Sorten einer Getreideart zu einem perfekt ausgewogenen Endprodukt auf höchstem Niveau.

Für die Futterprodukte vermengen wir die verschiedenen Einzelkomponenten zu perfekt auf die unterschiedlichen Tiergattungen zugeschnittenen Mischungen.


Natürlich nehmen diese Prozesse viel Zeit, Know-How, Begeisterung für unser "Handwerk" und das Wissen um die unabdingbare Notwendigkeit des Einsatzes hochwertigster Rohstoffe in Anspruch.


Doch nur hochwertigste Produkte und Serviceleistungen festigen unseren Platz in diesem hart umkämpften Markt.

Wir wählen und verarbeiten nur beste und den Standards entsprechende Rohstoffe - Das garantiert unser auf HACCP-Konzept basierter Prozessablauf und die persönlichen Kontrollen unseres Chefs, fortwährende Praxistests und Laboruntersuchungen.

Qualität und Enthusiasmus für unser geliebtes Bäckerhandwerk sind der Kompass, nach dem unser Traditionsunternehmen die Reise ausrichtet.

Unser Mühlen-Geheimnis

In unserer Wieshofer Mühle verbinden wir jahrelange Tradition und modernste Technologie, Nachhaltigkeit und Regionalität, persönliches Service und höchste, zertifizierte Qualität. Und zaubern aus heimischen Rohstoffen feinste Mehlprodukte und maßgeschneiderte Futtermittel für Ihre Tiere.

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Weizenmehl - Bäckerqualität

Der meist verwendete Star der Weizenmehle in der Bäckerei. Mit den besten Klebereigenschaften und dem ausgewogensten Kleber-Eiweißverhältnis. Wir verarbeiten ausschließlich Weizen mit hohem Proteingehalt und optimaler Teig- und Backeigenschaft.

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Nachhaltig für den Nachwuchs

Wir verarbeiten nachweislich nachhaltig und setzen dabei in vollen Verantwortungsbewusstsein auf Ihren und unseren Nachwuchs!

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Prompte Zustellung

Mit unserem modernen Fuhrpark beliefern wir Sie gerne prompt und zuverlässig aus unserem nur 2 km entfernten Mehlsilo direkt nach Hause.

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Fakten zur Mühle

icon weizen

26000

Kilo Weizen geliefert

icon muehle

21000

Kilo Mehl gemahlen

icon brot

350000

Semmeln gebacken

Futterprodukte

Auch in unserer Futterproduktion differenzieren wir uns durch Qualität und Transparenz. Auf Wunsch und nach einem Fachgespräch erhält jeder Bauer seine eigene Hofmischung - maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Tiere am Hof.

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Wir sind für Sie da

Wir lieben und leben den persönlichen Kontakt zu unseren zufriedenen Kunden. Flexibel, individuell und kreativ zaubern wir maßgeschneiderte Lösungen und beraten mit maximaler Qualität.

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