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FAQ

Warum soll ich meine Produkte von der Wieshofer Mühle beziehen?

Bei uns ist der Kunde immer noch König. Wir pflegen den persönlichen Kontakt! Wir nehmen uns immer die Zeit für ein persönliches Beratungsgespräch, versuchen unseren Kunden mit Rat & Tat zur Seite zu stehen und für jeden das passende Produkt zu finden. Sei es bei der Auswahl der richtigen Mehltype, der Hilfe bei einem Brotrezept, eine Fütterungsempfehlung oder ein guter Rat um Probleme mit dem lieben Vieh zu beheben. Wir nehmen Ihre Fragen ernst und beantworten diese gerne.


Wir führen unseren Betrieb bereits in 6. Generation. Und das nicht nur mit Überzeugung und Liebe zum Handwerk, sondern v.a. auch in Verbundenheit mit reichlich Erfahrung und dem starken Bewusstsein, dass man sich in der heutigen Zeit, wo Diskontpreisen den Markt beherrschen, als Gewerbemühle nur dann von der Konkurrenz differenzieren kann, wenn man seinen Kunden nicht nur höchst qualitative, homogene Produkte anbietet, sondern auch persönlichen, zuverlässigen & schnellstmöglichen Service.
Bei uns können Kunden noch richtiges Handwerk erleben! Unsere Mühle "lebt noch", sie erzählt eine Geschichte. Nicht nur unsere Familiengeschichte, sondern v.a. die Bedeutung von Mühlen im Laufe der Geschichte, als auch die Entwicklungen in der Müllerei. Alleine wenn Sie unseren Hausgang betreten, tauchen Sie mit den alten Bildern, die an den Wänden hängen und Geschichte erzählen, dem ausgestellten Walzenstuhl etc. in die Mühlengeschichte ein.
Zugegeben, wir sind technisch gesehen, nicht die modernste Mühle Österreichs. Aber dafür muss bei uns der Mensch noch mit Herz & Verstand denken wie arbeiten. Wir arbeiten noch aus Liebe zum Handwerk und im Einklang mit den Rohstoffen. Der "Kontakt" zwischen Mensch und Produkt existiert noch! Die Fenster sind nicht verdunkelt, die Türen nicht versperrt. Wir erschrecken nicht, wenn z.B. ein Bäcker sehen möchte, wo sein Mehl herkommt und wie dieses produziert wird. Im Gegenteil! Wir nehmen uns die Zeit und führen gerne durch den Betrieb.

Unser Mühlen-Geheimnis

In unserer Wieshofer Mühle verbinden wir jahrelange Tradition und modernste Technologie, Nachhaltigkeit und Regionalität, persönliches Service und höchste, zertifizierte Qualität. Und zaubern aus heimischen Rohstoffen feinste Mehlprodukte und maßgeschneiderte Futtermittel für Ihre Tiere.

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Weizenmehl - Bäckerqualität

Der meist verwendete Star der Weizenmehle in der Bäckerei. Mit den besten Klebereigenschaften und dem ausgewogensten Kleber-Eiweißverhältnis. Wir verarbeiten ausschließlich Weizen mit hohem Proteingehalt und optimaler Teig- und Backeigenschaft.

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Nachhaltig für den Nachwuchs

Wir verarbeiten nachweislich nachhaltig und setzen dabei in vollen Verantwortungsbewusstsein auf Ihren und unseren Nachwuchs!

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Prompte Zustellung

Mit unserem modernen Fuhrpark beliefern wir Sie gerne prompt und zuverlässig aus unserem nur 2 km entfernten Mehlsilo direkt nach Hause.

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Fakten zur Mühle

icon weizen

26000

Kilo Weizen geliefert

icon muehle

21000

Kilo Mehl gemahlen

icon brot

350000

Semmeln gebacken

Futterprodukte

Auch in unserer Futterproduktion differenzieren wir uns durch Qualität und Transparenz. Auf Wunsch und nach einem Fachgespräch erhält jeder Bauer seine eigene Hofmischung - maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Tiere am Hof.

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Wir sind für Sie da

Wir lieben und leben den persönlichen Kontakt zu unseren zufriedenen Kunden. Flexibel, individuell und kreativ zaubern wir maßgeschneiderte Lösungen und beraten mit maximaler Qualität.

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